Le restaurant d'enfants
Gestionnaire : Sabine de Labaca
Tél : 05 65 38 00 26
Mail : re@saint-cere.fr
Le restaurant d'enfants gère au quotidien les repas des enfants des écoles maternelles et primaires qui représentent en moyenne 180 repas.
Toute l'équipe du restaurant travaille pour présenter des repas équilibrés et préparés sur place. Dans certains cas, le restaurant municipal peut proposer des menus adaptés. Afin d'éviter toute allergie alimentaire, la traçabilité du produit est nécessaire et une recherche est effectuée auprès des fournisseurs pour connaître les composants des produits achetés.
Menu du 14 au 18 Mai 2012
Lundi 14 Mai
Betteraves aux pommes
Bœuf en daube
Coquillettes au jus
Arlequin de fruits
Mardi 15 Mai
Friand au fromage
Filet de hoki
Et sa ratatouille de légumes
Fromage
Fruit de saison
Mercredi 16 Mai
Asperges en vinaigrette
Sauté de porc aux olives
Salsifis
Velouté fruix
Jeudi 17 Mai
Férié
Vendredi 18 Mai
Pont
De l’ascension
Menu du 21 au 25 Mai 2012
Lundi 21 Mai
Tomates en salade
Moules
Frites
Glace nesquik
Mardi 22 Mai
Gaspacho
Steak haché
Epinards à la béchamel
Fruits de saison
Mercredi 23 Mai
Pique-nique
Jeudi 24 Mai
Taboulé
Chipolatas grillées
Gratin de courgettes
Compote de pommes
Vendredi 25 Mai
Salade au bleu
Blanquette de veau
Riz pilaf
Fruits de saison








